gurmanska sjećanja Mediterana
Nastala na temelju kolumni koje je autor redovito objavljivao u tjedniku “Nacional”, ova, po svom izričaju gotovo lirska, kuharica sadrži recepte za brojna jela potekla iz baštine hrvatskih mediteranskih kuhinja i blagovaonica. Toj, gotovo mitološkoj, drami nasljeđivanja i zaborava, koja se svakodnevno odigrava u pozadini lonaca, tava, posuda, jela i jelovnika, pa se potom seli na postavljene stolove, kao izvorni izraz podneblja, mentaliteta i temperamenta, posvećena je ova knjiga.