Sorte krušaka u suvremenoj proizvodnji

Iz Predgovora:

Knjiga zapravo predstavlja stanoviti kompromis između pomologije i monografije, jer pojedinačnoj obradi sorti prethodi niz poglavlja u kojima je u sažetom obliku obrađena znanstvena i stručna problematika koja je potrebna da svatko, pa i onaj tko nije po profesiji voćarski stručnjak, može razumjeti pojmove koji se koriste pri obradi sorti.

Obradio sam najznačajnije sorte u suvremenoj proizvodnji i međunarodnoj trgovini, sorte lokalnog značenja i veći broj novih sorti koje se nalaze tek u ispitivanju. Naime, postojeći sortiment krušaka postao je previše konzervativan, pa situacija na tržištu i osjetljivost pojedinih sorti na neke teške bolesti nužno iziskuju ne samo nadopunu postojećeg sortimenta, nego i zamjenu nekih sorti kvalitetnim sortama otpornim na najopasnije bolesti.