Ova je knjiga namijenjena u prvom redu vinarima amaterima, a u njoj su na stručan i u isto vrijeme jednostavan način prikazani suvremeni načini prerade bijelog i crnog grožđa, od berbe do prvog pretoka. Knjiga u prilogu donosi i novi Zakon o vinu u kojem je vino proglašeno poljoprivredno-prehrambenim proizvodom, hranom, i koji je u potpunosti usklađen s propisima Europske unije.
Domaće vino : bijelo, ružičasto, crno
5.50 €
Autor: Milorad Zoričić
Izdavač: Gospodarski list, Zagreb
Godina izdanja: 2005.
Broj stranica: 223
Dimenzije: 14×20 cm
Uvez: meki
Na zalihi